Svårighetsgraden skulle stiga allteftersom under kvällen, och det skulle börja med att vi åt tacos. Perfekt mörkermat… Första portionen åt vi i halvdunkel, vilket mest var lite mysigt annorlunda. Vi hängde sedan lakan över fönstren och släckte allt. Nästa matomgång blev därför svårare. Hur skulle vi bära oss åt för att få reda på vad vi egentligen lade på tallriken? Alla sinnen, utom synen, var på högspänn. Vi märkte inte vad vi skulle äta innan det hamnade i munnen. Mycket spännande, och ibland mycket överraskande.

Du märker verkligen hur dina sinnen förändras, när ett utav dem plötsligt plockas bort. Du lyssnar mer på vad de runt om dig säger, hur maten luktar, känns och hur det faktiskt smakar när du äter den. Du kan enkelt testa detta genom ett blindtest!

Vill du göra andra aktiviteter under mörka kvällar kan du alltid testa mörkerkurragömma, eller varför inte spela Twister?

Tid: En kväll

Kostnad: Ingenting!

Känsla: Testa något nytt!

Döp om recepten till dina egna. Bakar du en chokladtårta på höstlovet, med en kompis vars katt heter Pia, kan du förslagsvis döpa hela rätten till ”Pias smaskiga höstlovstårta”. Ta en bild på kakan, eller när ni äter, och lägg in bilden brevid. Receptboken blir personlig, kul och snygg!

Såklart kan du även ge bort detta i en perfekt present!

Köp en pärm och några plastfickor. Skriv snygga recept på datorn och skriv ut! Lägg till färg och foton enligt eget tycke!

Första maträtten i din nya receptbok kan t.ex. bli: ToDo-Todays kolakladdkaka, ursprungligen från recept.nu.

Tid: ca 15 minuter att skriva, ett liv att färdigställa!

Kostnad: En pärm och några plastfickor för ca 30 kr.

Känsla: Kreativitet, och matglädje.

Gör så här man Vanilj glass:

• 6-8 portioner
• 1 vaniljstång
• 3,5 dl mjölk
• 4 dl grädde
• 6 äggulor
• 2 dl socker

Snitta upp och skrapa ur vaniljstången. Koka upp mjölk, grädde och vaniljstång med frön i en tjockbottnad rostfri kastrull. Ställ åt sidan.

Vispa äggulorna och sockret till en fluffig smet. Häll i den varma gräddmjölken ihop till en jämn massa. Häll tillbaka i kastrullen, sjud till 85 grader under vispning och ta genast av från värmen. Det får inte koka! Häll upp i en bunke eller kyl kastrullen i ett isvattenbad så att uppvärmningen avbryts. Låt glassmassan svalna, sila av den, plasta in bunken och ställ den i kylen. För bästa resultat, låt den stå över natten. Då sväller proteinerna, vilket ger en krämigare konsistens och gör så att smakerna mognar.

Kör glassmassan i glassmaskin och ställ in glassen ett par timmar i frysen.

Tips: Ställ gärna glassmassan i frysen 10-15 minuter innan den hälls i maskinen, så att den blir riktigt kall.

Tid: 5 timmar – Ett dygn
Kostnad: 50 kr
Känsla: Mums, det här var gott.

Bland det bästa med att bo på hotell är väl ändå frukosten! Massor med sorter av allting, och saker som du aldrig skulle kunna tänka dig att äta till frukost i vanliga fall, fröer, flingor, sylt, bacon, kladdkaka, allt!

Varför kan man inte få detta varje dag tänker du? Klart du kan!

Köp hem alla godsaker du kan tänka dig och duka upp med ljus, tygservetter, 3 sorters ostar och färspressad juice. Tala om bra start på dagen! Kanske bjuda hem någon som ska få smaka?

Varför inte göra såhär en gång i månaden för att införa lite vardagslyx!

Kostnad: Vill du köra på exklusivare grejer kan det gå över 100 lappen, men det är ditt val vad du vill duka upp!

Tid: Det kan ta ungefär en halvtimme att förbereda allt. När du äter bör du inte sitta under tidspress för njutningens skull.

Känsla: Sjukt bra och energigivande start på dagen!

Det finns alltid någon rätt som du aldrig smakat på eller hört talas om! Kommer du inte på något är det bara att dra fingret genom receptregistret och ta den rätt som fingret stannar på. Fuska inte!

Vill du ha lite förslag på annorlunda maträtter som man inte så ofta lagar, ger ToDoToday dig några exklusiva tips:

• Tofu
• Risotto
• Qourn
• Pannacotta
• Enchiladas
• Flygande Jacob

Sitter ni och klämmer på mer annorlunda rätter, lämna en kommentar genast!

Tid: 1 – 3 h
Kostnad: Priset på ingredienserna. Kanske går att kompromissa med mamma, pappa eller en kompis som blir bjuden?
Känsla: ”Om man lyckas i köket får man en väldigt härlig känsla efteråt! Och om man råkar misslyckas har man iallafall försökt, vilket är guld värt!” skriver tipsaren om nummer #19!